Ratskeller
Wildeshausen, Niedersachsen · Deutsch
Läuft am 15. Oktober 2026 bei Kabel Eins
Und heute?
Der Wirt hatte den Ratskeller im März 2024 nach einer Renovierung übernommen, nachdem sein Vorgänger nach rund einem halben Jahr aufgegeben hatte. Nach dem Dreh Ende 2025 lief das Geschäft spürbar besser, an manchen Abenden gingen 50 bis 70 Essen raus. Wegen Problemen in der Küche schloss er das Lokal am 27. Dezember 2025 zunächst vorübergehend und gab den Betrieb Anfang 2026 ganz auf, noch bevor die Folge im Fernsehen lief. Der Verpächter suchte daraufhin einen neuen Pächter, seit April 2026 wird der Ratskeller unter neuer Leitung weitergeführt.
- HeuteNeuer Betreiber
- 15. OktoberFolge bei Kabel Eins
Status zuletzt geprüft am 10. Oktober 2026. Neuer Stand bekannt? Änderung melden
Darum geht es in der Folge
Der Ratskeller liegt im historischen Rathaus mitten in Wildeshausen. Wirt Holger, ein erfahrener Gastronom aus der Region, hatte das Lokal im Frühjahr 2024 übernommen und wollte dort gutbürgerliche Küche für alle Altersgruppen anbieten. Rosin findet einen Betrieb in schlechtem Zustand vor: Die Hygiene ist mangelhaft, das Team wirkt unmotiviert und der Betreiber ist überfordert. Dem Ratskeller droht die endgültige Schließung. Rosin setzt auf eine komplette kulinarische Neuausrichtung und ein professionelles Veranstaltungskonzept. Zusammen mit dem Wirt fährt er mit dessen Planwagen auf einen Supermarktparkplatz, um für den Ratskeller zu werben, und zum Abschluss der Dreharbeiten im Dezember 2025 findet ein Quizabend statt. Widerstände und Konflikte im Team machen den Einsatz allerdings schwierig.
Häufige Fragen
Hat Ratskeller in Wildeshausen noch geöffnet?
Ratskeller in Wildeshausen wird unter neuem Namen oder von neuen Betreibern weitergeführt. Stand der Prüfung: 10. Oktober 2026.
Wann läuft die Folge mit Ratskeller bei Rosins Restaurants?
Die Folge läuft am 15. Oktober 2026 bei Kabel Eins (Staffel 19 · Folge 4).
Was wurde aus Ratskeller nach Rosins Besuch?
Der Wirt hatte den Ratskeller im März 2024 nach einer Renovierung übernommen, nachdem sein Vorgänger nach rund einem halben Jahr aufgegeben hatte. Nach dem Dreh Ende 2025 lief das Geschäft spürbar besser, an manchen Abenden gingen 50 bis 70 Essen raus. Wegen Problemen in der Küche schloss er das Lokal am 27. Dezember 2025 zunächst vorübergehend und gab den Betrieb Anfang 2026 ganz auf, noch bevor die Folge im Fernsehen lief. Der Verpächter suchte daraufhin einen neuen Pächter, seit April 2026 wird der Ratskeller unter neuer Leitung weitergeführt.